Vovó empreendedora: aos 75 anos, Vovó Sônia possui franquia que produz 55 mil bolos ao dia para todo Brasil

Diz o ditado que quem é avó, é mãe duas vezes. E não é para menos, tanto avós quanto avôs no Brasil e no mundo acabam cumprindo o papel de auxiliar na criação ou até mesmo de criar seus netos como se fossem filhos. O dia 26 de julho foi a data escolhida para homenagear os avós, uma figura tão presente e importante na vida das crianças.

Apesar de não ser feriado, o dia dos avós é celebrado no mundo inteiro desde sua criação. E a importância da data se dá justamente pelo valor afetivo que os nossos avós têm em nossas vidas.

No Brasil o Dia dos Avós, figuras que representam doçura, delicadeza e sabedoria, certo? Errado. A clássica imagem do vovô e da vovó com cabelos brancos, sentados em uma cadeira de balanço, na verdade, está ficando para trás. O perfil de pessoas com mais de 50 anos mudou nas últimas décadas e a nova geração de avós está cada vez mais socialmente e economicamente ativa.

Segundo um estudo do IBGE, realizado, os 50+ movimentam R$ 1,8 trilhão por ano e muitos deles tornaram-se empreendedores. Atualmente, eles representam 7,3% dos novos donos de negócios no país.

Esse é o caso dona Sônia Ramos, carinhosamente conhecida como Vó Sônia, celebra a expansão pelo país com 31 novas unidades durante o primeiro semestre de 2024. As lojas fortalecem a parceria da rede com seus franqueados, com presença nas regiões Sul, Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste do Brasil. 

Situadas em 11 estados, como Alagoas, Bahia, Espírito Santo, Goiás, Mato Grosso, Minas Gerais, Paraná, Pernambuco, São Paulo, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, as unidades marcam a chegada de nove franqueados, além de dar continuidade às ações com outros 22 multifranqueados espalhados pelo país.

De acordo com Mariana Monroy, gerente comercial da Casa de Bolos, o primeiro semestre marcou uma virada de chave na ampliação da presença da rede a partir do crescimento do modelo de negócio express, que oferece um formato enxuto para os franqueados amplificarem as vendas. “Com 12 inaugurações de lojas express, entendemos a necessidade dos nossos franqueados de encontrarem um modelo que semelhante ao trabalho exercido nas lojas convencionais, nos formatos Mini ou Standard, e que ofereçam o produto para grandes centros, com uma circulação ativa de consumidores, o que coloca os sabores da rede em todo o lugar e faz a renda do franqueado aumentar”, explica. 

Diante desta franca expansão, hoje, aos 78 anos, a Vó Sônia, enxerga o legado que construiu a partir da receita de um bolo caseiro feito com muito afeto e com ingredientes que trazem a sensação de amor de vó incorporado nas mais de 100 opções de sabores produzidos pela rede. “A Vó Sônia participa ativamente até hoje da criação dos bolos, para que eles possam levar a mensagem e o carinho que foi colocado desde o primeiro bolo vendido em Ribeirão Preto, no interior de São Paulo, que se multiplicou para mais de 55 mil sabores vendidos diariamente”, conta Mariana.

Todo esse trabalho articulado conta com a parceria dos multifranqueados, como Odair José Souto, de 54 anos, franqueado da Casa de Bolos desde 2015, em Vitória (ES), que ao lado da esposa, Luciana Santana, de 52 anos, atendem a população local com quatro unidades da franquia. Para chegar a essa decisão de ter o próprio negócio, Odair escolheu deixar uma carreira de décadas no setor corporativo para começar a investir nos próprios sonhos. De acordo com o franqueado, após a esposa experimentar um bolo da franquia no interior de São Paulo, o chamado empreendedor falou mais alto e o casal passou a pensar em empreender. “Abri mão da minha posição em um cargo de alto escalão executivo para começar a vender bolos, mas logo comecei a colher os frutos, contagiado pelo empreendedorismo e pela ajuda da minha companheira e sócia, realizamos os nossos sonhos com a companhia da nossa família”, comenta. 

Para 2024, o multifranqueado pretende abrir quatro novas lojas no formato express, que são fortalecidas com as unidades que ele já possui no estado capixaba. Com essa missão ampliar a atuação, Odair também fortaleceu os laços familiares, com o auxílio dos enteados que agora são responsáveis por direcionar as ações das lojas. “Ao lado da minha esposa, conversei com meus enteados e disse que nós temos um grande e saboroso tesouro em nossas mãos e, assim, resolvemos unir nossas forças para iniciarmos esse grande projeto de expansão no estado”, finaliza.

Sobre a Casa de Bolos

Criada com muito carinho pelas mãos talentosas da Vó Sônia em parceria com seus filhos, a Casa de Bolos é pioneira no segmento de bolos caseiros. Contando com mais de 500 unidades pelo país, a rede mantém uma rigorosa qualidade dos bolos oferecidos. Natural de Ribeirão Preto, mãe e filhos começaram o negócio num pequeno salão no centro da cidade e, com o sucesso da loja, optaram pelo modelo de franquias. Hoje, a Casa de Bolos tem no cardápio mais de 100 sabores, feitos a partir de uma produção 100% artesanal e com fruta de verdade. São versões clássicas, recheadas, diet, funcional, mini, baby, Bolo Caseiro no Pote e sobremesas geladas. 

Oferece também tortas, cucas, banoffee e outros sabores que agradam todos os paladares. Mais informações acesse a pagina Casa de Bolos www.casadebolos.com.br/