Você sabia que cogumelos podem suar?

Uma pesquisa realizada pela revista científica PNAS, a publicação oficial da Academia Nacional de Ciências dos Estados Unidos, revelou que os cogumelos e talvez todos os fungos têm um jeitinho peculiar de se refrescar: eles suam água!

Ainda não se sabe ao certo por que eles precisam se manter fresquinhos, mas essa descoberta lança uma luz sobre a biologia desses seres e pode ter até consequências interessantes para a nossa saúde. Ficou curioso para saber mais? Então, continue a leitura e embarque no incrível mundo dos cogumelos conosco!

Tudo começou quando Radamés Cordero, autor principal da pesquisa e expert em micróbios da Universidade Johns Hopkins, pegou sua câmera infravermelha e foi clicar algumas fotos de cogumelos na floresta. Com essa "câmera mágica", as temperaturas relativas dos objetos são reveladas na imagem.

Os cientistas já haviam notado antes que os fungos costumavam ser mais frios do que o ambiente onde se encontravam, mas Arturo Casadevall, um dos coautores da pesquisa e também microbiologista na mesma universidade que Cordero, ficou intrigado com o fato e decidiu investigar a fundo se todos esses serem tinham o mesmo efeito refrescante.

Além de fotografar cogumelos selvagens, os cientistas cultivaram diferentes tipos de fungos no laboratório e, adivinha só? O mesmo efeito se repetiu — todos os fungos estavam mais frescos do que o ambiente ao redor. Até um fungo que nasce lá na Antártida, chamado Cryomyces antarcticus, também teve essa sensação geladinha. Que coisa maluca, não?