Visa Manaus conclui operação "Natal com Saúde" com 688 quilos de alimentos apreendidos e descartados

A Prefeitura de Manaus concluiu, a operação “Natal com Saúde”, que fiscalizou a venda de alimentos em supermercados e hipermercados da capital, por meio da Diretoria de Vigilância Sanitária (Visa Manaus), da Secretaria Municipal de Saúde (Semsa). Iniciada no dia 18 de dezembro, a ação inspecionou 25 estabelecimentos em todas as zonas da cidade, com o objetivo de garantir a segurança alimentar durante as festas de fim de ano.

Durante as fiscalizações, nove locais foram autuados e 688 quilos de alimentos impróprios para o consumo humano foram apreendidos, inutilizados e descartados. Entre as principais irregularidades encontradas estavam carnes em processo de descongelamento, alimentos acondicionados de forma inadequada — como polpas de frutas armazenadas junto a carnes — e produtos sem informações corretas de procedência ou validade. Além das autuações, os fiscais também orientaram comerciantes, funcionários e consumidores sobre boas práticas sanitárias.

A diretora da Vigilância Sanitária municipal, Maria do Carmo Leão, destacou que a operação é uma iniciativa tradicional da Prefeitura para assegurar um ambiente seguro de compras. Consumidores também aprovaram a ação, ressaltando a importância da fiscalização para a proteção da saúde. Desde 2021, a operação “Natal com Saúde” vem apresentando resultados expressivos: naquele ano, 50 estabelecimentos foram fiscalizados, com cinco autuações e o descarte de 793 quilos de alimentos impróprios.