O consumo de alimentos ultraprocessados pode afetar diretamente a concentração, mesmo entre pessoas que mantêm uma alimentação equilibrada. Um estudo realizado pela Universidade Monash, em parceria com a Universidade Deakin e a Universidade de São Paulo, aponta que pequenas quantidades diárias desses produtos já podem comprometer o foco e o desempenho mental.
A principal dica é reduzir o consumo frequente de itens como refrigerantes, salgadinhos, embutidos e produtos prontos. Segundo a pesquisa, um aumento de apenas 10% na ingestão desses alimentos — o equivalente a um pacote de batata frita por dia — já pode causar queda na atenção e na velocidade de raciocínio, impactando tarefas simples da rotina, como estudar ou trabalhar.
Para evitar esses efeitos, vale priorizar alimentos naturais ou minimamente processados e observar os hábitos alimentares ao longo da semana. Pequenas mudanças, como trocar lanches industrializados por opções mais saudáveis, podem ajudar a manter o cérebro mais ativo e melhorar a concentração no dia a dia.
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