Um caso inusitado em Taiwan deixou médicos e internautas intrigados: durante uma colonoscopia, o gastroenterologista Lin Xianghong encontrou um cogumelo enoki praticamente intacto crescendo no cólon de um paciente. O médico compartilhou o achado nas redes sociais com um alerta bem-humorado, mas sério: “Por que há um cogumelo no intestino? Isso serve para lembrar a todos que devemos mastigar bem os alimentos”. O fungo foi expelido naturalmente após administração de um medicamento. O enoki, bastante usado nas culinárias japonesa e chinesa, possui paredes celulares feitas de quitina — substância que o corpo humano não consegue digerir completamente. Quando mal mastigado, ele pode chegar inteiro ao intestino e, por ser fermentado pelas bactérias da flora intestinal, dar a impressão de estar "germinando". Segundo o Ministério da Agricultura de Taiwan, não é raro encontrar pedaços de enoki nas fezes após o consumo, mas vê-lo tão bem preservado chamou atenção até dos especialistas. Além do cogumelo, Lin contou que sementes de frutas como melancia, pitaya e maracujá também são frequentemente observadas durante exames intestinais.
Copyright © 2021-2026. Onjornal - Todos os direitos reservados.