Supermercado é autuado por vender alimentos vencidos em Manaus

Cerca de 35 quilos de carnes de frango impróprias para consumo foram apreendidos durante uma fiscalização em um supermercado da zona oeste de Manaus, realizada nesta semana. Entre os produtos estavam frangos inteiros, filés de peito e filés empanados armazenados de forma inadequada para comercialização.

A ação integrou a operação “Zero Metanol”, conduzida pela Diretoria de Vigilância Sanitária (Visa Manaus), da Secretaria Municipal de Saúde (Semsa), com apoio do Procon municipal, da Delegacia Especializada em Crimes Contra o Consumidor (Decon) e da Guarda Municipal. Após denúncia de uma consumidora, a equipe constatou que as carnes estavam em processo de descongelamento, o que as torna impróprias para o consumo.

O estabelecimento foi autuado e responderá a Processo Administrativo Sanitário, sujeito a multa que pode variar de 1 a 400 Unidades Fiscais do Município (UFM). Os alimentos irregulares foram retirados dos expositores e inutilizados no próprio local, enquanto as bebidas alcoólicas fiscalizadas estavam em conformidade com as normas sanitárias.