Quanto custa comer nos restaurantes brasileiros eleitos entre os melhores do mundo?

Cinco restaurantes brasileiros ficaram entre os 100 melhores do mundo, segundo o The World's Best Restaurants, de 2025, ranking internacional anual da William Reed, empresa inglesa especializada em guias gastronômicos. O top 50 foi divulgado nesta semana, em cerimônia em Turim, na Itália. Nele, o carioca Lasai ficou em 28° lugar.

Já dia 5 de junho, foram revelados os melhores entre as posições 51° e 100°. Desta vez, quatro brasileiros entraram na lista: Tuju (70°), Evvai (95°) e A Casa do Porco (83°), da cidade de São Paulo, e Oteque (81°), no Rio de Janeiro. Localizado no bairro Humaitá, no Rio de Janeiro, o Lasai acomoda apenas 10 pessoas por vez, mediante reserva, que custa R$ 1.380 por pessoa, segundo o perfil do restaurante no portal de reservas Tock. Ele só tem a opção de menu degustação. O TUJU está no bairro Jardim Paulistano, em São Paulo. Ele é especializado em gastronomia sazonal paulista e oferece três menus degustação com 10 pratos cada: o "ventania", entre abril e junho, por R$ 1.250; o “seca”, entre junho e setembro, por R$ 1.300; e o "umidade", de outubro a dezembro, por R$1.350, segundo o site de reservas Tock.

81° Oteque: O Oteque oferece opções de menu degustação que variam de acordo com a sazonalidade e disponibilidade dos ingredientes. A reserva por pessoa vai de R$ 845 a R$ 1.100, segundo a plataforma de agendamento, Tock; 83° A Casa do Porco: Localizado no bairro República, em São Paulo, a Casa do Porco é um restaurante conhecido por suas premiações. Ele oferece o "Menu Interior", um tipo de menu degustação divido em oito etapas, por R$ 320.