Páscoa Solidária: Mulheres aprendem a produzir ovos de chocolate em minicurso gratuito

Na última sexta-feira (14), mulheres beneficiárias de programas sociais governamentais e atendidas por instituições sem fins lucrativos em Manaus participaram de uma aula gratuita de produção de ovos de chocolate. A iniciativa, promovida pelo Super Nova Supermercados em parceria com o confeiteiro pernambucano Lipe Quaresma, ocorreu na unidade do Parque Mosaico, localizada na zona centro-oeste da capital amazonense.

Durante três horas, as participantes receberam instruções sobre técnicas básicas de armazenamento e derretimento de chocolate, tipos de fôrmas e procedimentos para confecção e resfriamento das cascas dos ovos. A aula prática proporcionou às mulheres a oportunidade de adquirir conhecimento e habilidades para a produção de ovos de chocolate caseiros.

A autônoma Vânia de Souza, mãe de um beneficiário da Fundação de Apoio à Pessoa com Deficiência (FADA Manaus), expressou sua satisfação com a experiência. “O Lipe é maravilhoso, muito educado e gentil. Ele está nos ensinando técnicas muito boas, eu simplesmente não sabia. Estou aprendendo muita coisa e estou achando tudo maravilhoso. Tem várias formas de confeccionar os ovos, então, isso é só pra eu ter uma ideia de como fazer, pois quem vai colocar em prática, transformar eles sou eu”, disse.

Os 45 ovos de chocolate produzidos serão doados para crianças de uma comunidade do município de Rio Preto da Eva, na região metropolitana de Manaus. Para futuras edições, os interessados podem acessar as redes sociais @supernovasupermercados.