Natal com Saúde: fiscalização da Prefeitura de Manaus termina com 4,5 mil toneladas de alimentos vencidos.

A Prefeitura de Manaus, por meio da Diretoria de Vigilância Sanitária (Visa Manaus) da Secretaria Municipal de Saúde (Semsa), concluiu, a operação “Natal com Saúde”, realizada para fiscalizar os alimentos vendidos em supermercados e hipermercados da capital amazonense.

Ao longo de quatro dias de operação, foram fiscalizados 45 estabelecimentos em todas as zonas da cidade, dos quais 10 foram autuados por apresentarem irregularidades sanitárias e um outro foi parcialmente interditado, devido ao grande número de ocorrências. Também foram apreendidos e descartados 4.545 quilos de alimentos em condições impróprias para o consumo.

Dentre as irregularidades sanitárias verificadas durante a operação estavam produtos sem indicação de procedência e outras informações básicas, carnes e laticínios descongelados ou acondicionados de forma inapropriada, entre outras situações.

Para o diretor da Visa Manaus, Ewerton Wanderley, o saldo da operação ressalta a importância do trabalho preventivo realizado pela Prefeitura de Manaus no reforço da vigilância sobre os produtos oferecidos à população na época natalina, quando há grande demanda por alimentos para as confraternizações.