Mercado de Origem da Amazônia recebe feira gastronômica em celebração aos 20 anos do Brasil Sabor

O Mercado de Origem da Amazônia sedia, entre os dias 15 e 17 de maio, a feira gastronômica que celebra os 20 anos do festival nacional Brasil Sabor. Sob o tema “A Seleção da Cozinha Brasileira”, o evento reúne chefs renomados, produtores regionais e atrações culturais em Manaus, conectando o público à essência dos ingredientes locais e valorizando a base da cadeia produtiva amazônica.

A estratégia integra a programação nacional da Abrasel, que acontece em todo o país de 14 a 31 de maio. A feira presencial no Mercado de Origem contará com estações gastronômicas exclusivas e um espaço dedicado à venda de insumos frescos e artesanais. O objetivo é honrar a trajetória de duas décadas do festival, transformando o local em um centro de experiências sensoriais e lazer para turistas e moradores.

Além da celebração cultural, o evento foca no impacto econômico para o setor de alimentação fora do lar, buscando superar os números de 2025, quando o festival mobilizou mais de 600 restaurantes em 18 estados. Para 2026, a expectativa é consolidar a gastronomia como um pilar estratégico do turismo local, impulsionando o consumo e dando visibilidade aos talentos da culinária amazonense.