Matcha pode ser uma opção para incluir na rotina da manhã

O matcha, um tipo de chá verde em pó tradicionalmente consumido no Japão, pode fazer parte de uma alimentação equilibrada e contribuir para a saúde. A bebida é rica em polifenóis, compostos com ação antioxidante que ajudam a combater os radicais livres e podem auxiliar na proteção das células contra o estresse oxidativo.

Além disso, os polifenóis e pequenas quantidades de fibras presentes no matcha podem favorecer a saúde intestinal e a microbiota. A bebida também pode ser uma alternativa ao café e, quando consumida sem açúcar, substituir bebidas açucaradas, contribuindo para a redução do consumo de açúcares adicionados.

Apesar dos possíveis benefícios, o matcha não elimina a inflamação crônica e não substitui uma alimentação equilibrada. A prática regular de atividade física, o sono adequado, o controle do estresse e o consumo de alimentos pouco processados também são importantes para a saúde e para a prevenção de doenças.