20/11/2022 12:00h - Dicas Interessantes
Ingerir mel diariamente ajuda a reduzir o colesterol, diz estudo
Um grupo de cientistas da Universidade de Toronto, no Canadá, descobriu que o consumo de mel pode ajudar a diminuir o mau colesterol (LDL) e a proteger o coração.
Contudo, deve ser natural e ter sido produzido a partir de
uma fonte floral, como das flores de acácia, por exemplo.
"Estes resultados são surpreendentes, porque o mel
contém cerca de 80% de açúcar" explica o investigador
Tauseef Khan, um dos autores do estudo, publicado na
revista científica Nutrition Reviews.
Os cientistas compararam resultados de outros estudos
sobre os efeitos do mel no coração e na redução do mau
colesterol do sangue. No total, foram considerados 18
artigos científicos, com base na análise de 1,1
participantes.
A média diária de ingestão de mel era de 40 gramas, o que
equivale a duas colheres de sopa. Segundo os
investigadores, o consumo de mel pode ajudar a reduzir os
níveis de açúcar no sangue (glicemia) em jejum, a diminuir
os níveis de colesterol LDL e os triglicerídeos, e, entre
outros benefícios, aumenta o colesterol bom (HDL).
O colesterol é uma gordura que o nosso organismo produz
e que circula no sangue. No entanto, quando está em
excesso é um fatores de risco para a ocorrência problemas
cardiovasculares, como infarto do miocárdio ou acidente
vascular cerebral.
