Inflação de alimentos registra quinto mês seguido de queda em outubro

O preço de alimentos e bebidas apresentou deflação de 0,02% em outubro, segundo prévia do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo 15 (IPCA-15) divulgada pelo IBGE nesta sexta-feira (24). Esse é o quinto mês consecutivo de recuo nos preços do setor, acumulando queda de 0,98% de junho a outubro. Apesar da sequência de quedas, a inflação acumulada em 12 meses para alimentos ainda é de 6,26%, acima da inflação geral de 4,94% registrada pelo IPCA-15.

Entre os principais responsáveis pela queda de outubro estão itens como cebola (-7,65%), ovo de galinha (-3,01%), arroz (-1,37%) e leite longa vida (-1%). Alguns produtos tiveram quedas expressivas de dois dígitos, como pepino (-24,43%), abobrinha (-20,80%), morango (-15,63%) e peixe castanha (-12,68%), embora o impacto desses itens no índice total seja mínimo. No acumulado de 12 meses, os maiores recuos foram registrados por batata-inglesa (-39%), feijão preto (-32%), cebola (-27%) e pepino (-27%).

Por outro lado, alguns alimentos registraram altas significativas, como café moído (53%), abobrinha (43%) e pimentão (36%). Observando especificamente a alimentação no domicílio, que exclui refeições fora de casa, a inflação ficou em -0,10% no mês e 5,47% no acumulado de 12 meses, menor patamar desde agosto de 2024. O IPCA-15 mede a variação média do custo de 377 produtos e serviços para famílias com renda de até 40 salários mínimos, sendo alimentos e bebidas o item de maior peso, representando 21,63% da cesta.