Durian: conheça a fruta que tem o pior cheiro do mundo

O durian, conhecido também como durião ou duriango, é uma das comidas mais controversas do mundo. Enquanto alguns a adoram, outros a detestam.

Essa fruta exótica, similar à jaca, pode ser apreciada crua ou preparada. Originada da árvore do gênero Durio, pertencente à família Malvaceae, a durian é principalmente colhida na Tailândia, Malásia, Indonésia e Filipinas, mas conquistou popularidade em toda a Ásia e está disponível nos mercados asiáticos dos Estados Unidos.

Em determinados locais, as durians foram proibidas em espaços públicos, como aviões, trens, metrôs e ônibus – e isso tem uma razão válida. Afinal, seu odor desagradável não é apenas extremamente forte, mas também duradouro e bastante inconveniente. Apesar do aroma desafiador, que lembra meias sujas, a fruta é altamente apreciada em algumas regiões da Ásia. Além disso, é uma fonte rica de nutrientes essenciais para a saúde, apresentando uma polpa cremosa com um sabor doce que é verdadeiramente único.

Comparada a outras frutas, a durian se destaca pela sua alta densidade calórica e teor de gordura. Uma porção de 100 gramas fornece 147 calorias e 5 gramas de gordura. a fruta é uma fonte abundante de vitaminas e minerais, oferecendo 33% do valor diário recomendado de tiamina (ou vitamina B1), 24% de vitamina B6 e 24% de vitamina C. Também se destaca como uma fonte significativa de manganês e riboflavina (vitamina B2).