Dietas vegetarianas podem reduzir o risco de câncer, revela estudos

Não é segredo para ninguém que o consumo de frutas e vegetais faz bem para a nossa saúde. A prática ajuda a regular o intestino, fortalece o sistema imunológico e melhora até mesmo o nosso sono.

Além de todas essas vantagens, uma dieta rica nesses alimentos pode reduzir até mesmo o risco de alguns tipos de câncer. É o que mostra um novo estudo feito por médicos da Universidade Loma Linda, na Califórnia, Estados Unidos.

Os cientistas analisaram dados de 79.468 pessoas que viveram no país e no Canadá entre 2002 e 2015. No início da amostra, nenhuma dessas pessoas tinha câncer. Ao longo do tempo, porém, a doença se manifestou em alguns pacientes.

Em paralelo a esse acompanhamento, os pesquisadores registraram a dieta de todos e chegaram à conclusão sobre a qual falamos acima: dietas vegetarianas ou veganas podem reduzir o risco de câncer.

Os vegetarianos tiveram 45% menos probabilidade de desenvolver câncer de estômago no período e 25% menos probabilidade de ter linfomas. A ausência de carne vermelha, aliás, é um dos fatores-chave para o resultado.Isso aliado a uma dieta vegetariana bem planejada, rica em vitaminas, minerais e antioxidantes.

Vale destacar que uma dieta vegetariana mal planejada pode levar a deficiências nutricionais, como falta de ferro e proteínas.