Conheça o café produzido no Panamá que custa US$ 10 mil dólares o quilo

O café mais caro do mundo, Elida Geisha Natural Torre, foi vendido recentemente por US$ 10.013 o quilo em um leilão. A mistura panamenha, produzida pela Lamastus Family Estate, superou os tradicionais Kopi Luwak e Black Ivory, que já eram conhecidos pelos altos preços. O lote do Elida Geisha foi adquirido por diversos compradores e será distribuído para empresas premiadas em países como Japão, Austrália, Havaí e China.

A Lamastus Family Estate, fundada em 1918, é composta por fazendas localizadas nas encostas do Monte Baru, no Panamá, onde o clima favorece o cultivo de grãos de alta qualidade. O Elida Geisha, produzido sem o uso de animais, é feito com grãos Geisha que passam por um processo de fermentação e secagem prolongada, realçando notas de cereja, capim-limão e pêssego.

O Panamá é um dos maiores produtores de cafés premium no mundo, conhecido por exportar mais de 50 mil sacas de 60 kg anualmente. Além disso, o país se destaca no turismo com visitas guiadas às fazendas de café, consolidando sua reputação no mercado global de cafés especiais.