Conheça a técnica da água quente que limpa o filtro do exaustor automaticamente

Uma técnica simples utilizando água quente pode facilitar drasticamente a limpeza dos filtros metálicos de exaustores, que acumulam gordura rapidamente, especialmente durante o verão. O método consiste em deixar a peça de molho em uma solução de água bem quente, detergente e bicarbonato de sódio por um período de 20 a 40 minutos.

Essa mistura funciona por meio de uma reação química: enquanto a água quente amolece a sujeira, o detergente quebra as moléculas de óleo e o bicarbonato ajuda a desprender os resíduos dos microfuros da malha. Na maioria das vezes, a gordura se solta sozinha, dispensando o esforço de esfregar com esponjas, bastando apenas um enxágue final em água corrente.

Para manter o bom funcionamento do aparelho e evitar que o cheiro de fritura se espalhe pela casa, recomenda-se realizar essa limpeza a cada 15 dias para quem cozinha diariamente ou uma vez por mês para uso moderado. Sinais como óleo escorrendo, barulho excessivo ou fumaça voltando para o ambiente indicam que o filtro está saturado e precisa de manutenção imediata.