Confira dicas de como higienizar alimentos e embalagens vindas do supermercado

A preocupação com a higiene de alimentos e embalagens é sempre muito importante, principalmente dos alimentos e embalagens que trazemos do supermercado. Para evitar a entrada de vírus e bactérias, é essencial higienizar tudo que chega do mercado ou da feira. Essas dicas vão ajudar fazer a higiene correta desses itens. Ao lavar os vegetais, por exemplo, é fundamental utilizar uma solução de 1 litro de água com 1 colher de sopa de água sanitária ou hipoclorito, deixando agir por 15 minutos e enxaguando bem antes de secar e armazenar.

No caso das embalagens, há duas opções de higienização: lavar com detergente ou utilizar álcool 70%. Produtos como latas, vidros e pacotes podem ser lavados com esponja e detergente, enquanto o álcool é mais indicado para itens que não podem ser molhados. A secagem adequada das embalagens é importante para evitar o acúmulo de umidade, que pode causar mofo.

Seguir essas orientações mantém sua casa mais segura e ajuda a prolongar a durabilidade dos alimentos. Além disso, higienizar corretamente reduz o risco de contaminação, garantindo que frutas, legumes e demais produtos estejam prontos para o consumo imediato.