Cesta Ajuri lança plataforma de vendas de hortaliças e frutas e fortalece a conexão campo cidade

A Cesta Ajuri, do Instituto Tera Kuno, lançou sua plataforma de vendas agroecológicas em Manaus nesta quinta-feira (8), conectando agricultoras e agricultores da floresta a consumidores da cidade. As cestas reúnem hortaliças, frutas regionais e Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) da APA Adolpho Ducke, fortalecendo a agricultura familiar, a saúde alimentar, a conservação da floresta e o empreendedorismo feminino.

Para celebrar o lançamento, serão realizadas degustações gratuitas, com encontros com agricultoras e uma introdução nutricional conduzida pela nutricionista Seyara Mery Braga, destacando os benefícios nutricionais e a diversidade de nutrientes da alimentação regional.

Mais do que uma plataforma de vendas, a Cesta Ajuri promove uma nova relação com a alimentação, unindo receitas, valorização das PANC — reconhecidas por seu alto valor nutricional — e uma série de eventos que aproximam consumidores das áreas produtivas e das mulheres agricultoras que produzem os alimentos.