1. Características físicas
Os abutres são aves com cabeça relativamente careca, com o pescoço sem penas também. Dessa forma, quando eles se alimentam de carcaças em decomposição, bactérias e outros parasitas, não conseguem contaminar suas penas com tanta facilidade e causar infecções.
2. Garras fracas
Uma característica comum entre os abutres é ter pernas e pés relativamente fracos com garras cegas. Por mais que seus bicos sejam afiados e poderosos, isso pode trazer algumas dificuldades na hora de se alimentar. Por exemplo, se eles não conseguirem abrir a carcaça de um animal morto com facilidade, eles esperarão outro predador fazer o trabalho sujo primeiro.
3. Aves silenciosas
Os urubus, também chamados de "abutres do Novo Mundo", não possuem siringe — o órgão responsável pela produção e emissão de sons das aves. Por esse motivo, são vistos como aves praticamente silenciosas.
4. Papel ecológico
Quase que por exclusividade, os abutres são animais carnívoros e se alimentam de carniça. Isso significa que esse é o único tipo de alimento que eles conseguem digerir? Muito pelo contrário. Apesar de preferirem carne fresca, essas aves possuem uma impressionante capacidade de garimpar comida.